Saumur Champigny - Les Poyeux

Le vin présente un nez de fruits noirs et développe après aération ces notes caractéristiques de menthes fraîches... Un nez ferme mais claquant !

En bouche, c'est la fraîcheur qui domine... La matière est crayeuse avec ces saveurs de pierre à fusil. Le vin est "terroirisé" et rend compte d'une certaine pureté. L'acidité est mordante sur ce rouge en plein devenir... Une impression juteuse rassure et rappelle une certaine gourmandise nécessaire. Bref, le vin est encore dans une phase "adolescente" mais l'ascension s'annonce très belle... Un bel avenir lui est promis.

Départements : Loire Atlantique, Maine-et-Loire, Mayenne, Sarthe, Vendée
REF : VRV004 MILLESIME : 2016 13.50 € TTC